Plněné papriky za studena

Ingredience:

1/2 másla I.
3-4 kostky měk.sýru
15 dkg měk.salámu
1 velká cibule
6 vařených vajec
2 okurky kyselé
trochu sole
1 lžička plnotučné hořčice
7 větších paprik

Popis:

V míse rozetřeme máslo se sýrem,postupně přidáme najemno nakrájený salám,cibuli,vajíčka a okurky.Vše promícháme,dochutíme solí a horčicí.Vzniklou hmotou naplníme papriky a dáme do lednice ztuhnout.Podáváme nakrájené na plátky s pečivem.