Plněné papriky uzeninou

Ingredience:

čtyři bílé papriky
čtyři rohlíky
nebo housky
rama
40 deka bratislavského nebo koňského kabanosu
2 vejce
vegeta
špetka pepře
mléko dle potřeby
sůl.

Popis:

Kabanos a rohlíky nakrájíme na kostičky , přidáme vejce , ramu , vegetu , mletý pepř ,sůl . V míse vymícháme nádivku a podle potřeby zředíme trochou mléka . Vyčištěné papriky naplníme nádivkou ,dáme do pekáčku se zbylou nádivkou . Přidáme trochu ramy a podle potřeby podlejeme troškou vody . Dusíme do měkka a když je hotovo podáváme s vařeným bramborem