Plněné papriky šunkou a sýrem

Ingredience:

sůl
bílý pepř
40dkg šunky v celku
40dkg eidamu v celku
1 červená cibule
4 velké papriky
smetana na šlehání

Popis:

Ze 4 velkých paprik odstraníme jádra následně nastrouháme sýr a šunku osolíme a opepříme dle chuti,promícháme a směsí plníme papriky.Do zapékácí misky vložíme naplněné papriky a dáme péct.Jakmile papriky zrůžový zalijeme smetanou na šlehaní a necháme do péct.Až šlehačka vytvoří na povrchu světle hnědý povlak můžeme podávat . Jako přílohu můžeme podávat vařené brambory z dobené zelenou petrželkou.