Plněné papriky s rajčatovou omáčkou

Ingredience:

8 paprikových lusků
nádivka:
500gr osmaženého mletéhé masa
100gr dušené rýže
1ks pokrajené cibule
petržel.sůl a pepř
omáčka:
200gr cibule
4 lžíce oleje
500 gr rajčat
sůl.cukr podle chuti

Popis:

Cibuli spěníme na oleji, přidáme rajčata ,sůl, cukr a podusíme.
Poté propasírujeme.Můžeme trochu zahustit moukou a
dochutíme smetanou.
Vydlabané papriky naplníme nádivkou z uvede-
ných ingrediencí,jež promícháme.
Po té je vložíme do omáčky a zvolna dusíme asi 30 minut.