Plněné papriky po zahradnicku

Ingredience:

4 větší zelené papriky
100 g polský salám
150 g strouhaný eidam
4 rajčata
česneková pasta
2 cibule
vejce

Popis:

Papriky zbavíme jader, vytřeme česnekovou pastou a naplníme dílky rajčat, polským salámem a půlkolečky cibule. Vložíme do zapékací misky. Zbylá rajčata a cibuli poklademe mezi papriky a zalejeme sýrem s rozšlehaným vejcem. V troubě předehřáté na 180 st. zapečeme, až sýr zezlátne.