Plněné papriky - jinak

Ingredience:

5 paprik
1 rajče
50g tvrdý sýr
50g uzenina
1 vejce
sůl, pepř
30g másla
menší cibule

Popis:

Uzeninu a sýr nastrouhat, přidat vejce, osolit, opepřit. Směs zpracovat, naplnit 4 papriky. Papriky vložit do nádoby a podlít vodou. Nakrájet cibuli, rajče a poslední papriku a přidat společně s máslem k naplněným paprikám. Dusí se asi 20 minut.
Podávat s chlebem nebo bramborem.