na 1 porciu:
150 g morčacie prsia
soľ
korenie
20 g tvrdý syr
20 g šunka
10 g kapary
hladkú múku
vajce
strúhanku na trojobal
olej na vyprážanie
Popis:
Morčacie prsia naklepeme,osolíme,okoreníme.
Na plátok mäsa položíme šunku,syr,kapary,preložíme,môžeme spojiť špáradlom.
Obalíme v múke,vajci,strúhanke a vypražíme v oleji.