Plněné kuřecí řízky uzeninou

Ingredience:

4 kuřecí řízky
sůl
4 stroužky česneku
hořčice
4 kolečka debrecínky
4 proužky slaniny
vejce
strouhanka a hladká mouka na obalení

Popis:

Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a hořčicí, na každý řízek položíme plátek debrecínky a proužek slaniny. Přehneme, upevníme jehlou na závitky nebo párátky a obalíme v trojobalu. Smažíme dozlatova, nejlépe ve fritovacím hrnci. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem