Plněné klobásy zapečené

Ingredience:

250 g krájených žampionů
1 malá cibule
4 rajčata
trochu másla
1 vejce
lžička kari
1/8 l šlehačky
100 g strouhaného ementálu
sůl pepř
400 g klobás

Popis:

Žampiony nechame okapat v cedníku.Cibuli oloupejte a jemně nastrouhejte.Rajčata nakájejte na plátky,pekáč vymažte maslem. Vejce rozmíchejte s karí,smetanou a 50 g sýra.Smíchejte s cibulí,osolte a opepřte, v míchejte žampiony. Klobásy rozřízněte po délce,položte do pekáče a naplňte. Obložte plátky rajčat a posypte 50 g syra. Zapečte. El. trouba: 250 stupňú C. Plyn: stupeň 5-6.