Plněné kedlubny

Ingredience:

4 stredne velke kaleráby
200 g mletého bravčového mäsa
100 g syra eidam
1 kyslá smotana
1 vajíčko
vegeta
sol
gyros
korenie

Popis:

Kaleráby ocostíme a povaríme asi 5 minút vo vriacej vode, vybereme odkrojíme cca tretinu a vydlabeme vnútro. Na oleji spenime nadrobno pokrajanú cibulku, pridáme mäso, kaleráb [ vydlabanú dužinu ] , podusíme a pridáme syr. Nakoniec vlejeme smotanu, vajíčko posolíme , pokoreníme, povegetujeme a pogyrosujeme. Zmes vložíme do vydlabanych kalerábov, prykrijeme odrezanou castou a dame zapiecť do rúry na 10 minut.