Plněné cukety

Ingredience:

4 menší cukety
200 g šunkového salámu
1 kelímek zakysané smetany
1 konzerva sterilované kukuřice
50 g strouhaného sýra
3 stroužky česneku
kečup
sůl, pepř

Popis:

Omyté cukety podélně rozpulte a odstraňte měkkou část se semeny. Poduste je asi 3 minuty v osolené vodě. Okapané cukety vložte do ohnivzdorné mísy vymazané tukem a vnitřky potřete česnekem utřeným se solí. Salám nakrájejte na kostičky a promíchejte s okapanou kukuřicí. Smetanu ochuťte solí, pepřem, paprikou a smíchejte s nastrouhaným sýrem. Cukety zakapejte kečupem, naplňte salámem s kukuřicí a zalijte smetanou. Zapékejte ve vyhřáté troubě asi 20 minut.