Plněná vepřová panenka Diplomat

Ingredience:

400g vepr.panenky
0,20g uzeneho syra
0,20g sunky
steril.kapie
horcice plnotucna 2 polevkove lzice
sojova omacka
sul
pepr mlety
steakove koreni
muskatovy orisek mlety
olej

Popis:

Celou veprovou panenku ocistime a rozkrojime na dva spaliky,ktere podelne narizneme tak,aby jsme je mohli mirne naklepat.Naklepeme platky masa osolime,opeprime,namasirujeme horcici, pokapeme sojovkou a pridame spetku muskatoveho orisku. Poklademe platky sunky a uzeneho syra,do prostred naskladame kapii kvuli mozaice.Panenku prehneme,zaspendlime,na vrch vmasirujeme steakove koreni.Peceme zvolna na rozpalene panvi cca.10min.po kazde strane.Kdyz je Diplomat hotovy ,odspendlime a krajime na medajlonky.Panenku Diplomat muzeme podavat s bramborovou kasi,ryzi,zkratka dle chuti. DOBROU CHUT