Plněná kuřecí prsa paštikou

Ingredience:

Kuřecí prsní řízky - 4ks
Paštika játrová nebo mandlová
cibule - 2 větší
česnek - 2 stroužky
anglická slanina - 8 plátků
majoránka, sůl, pepř
plátkový sýr

Popis:

Prsní řízky omyjeme, vyřízneme v nich kapsu, do které nacpeme paštiku s nahrubo nasekanou cibulí a česnekem. Směs můžeme ovonět majoránkou. Díru, kterou jsme vzniklou kapsu naplnili uzavřeme párátkem.
Nasolíme, napepříme,
rychle necháme zatáhnout na pánvi, potom dáme do trouby do pekáčku na hrubo nakrájenou cibuli a případně na plátky nakrájené předvařené brambory. Poklademe plátky slaniny. Po cca 30 minutách slaninu poklademe plátkovým sýrem a necháme ještě 5-10 minut dopéct.

Přeji dobrou chuť