Plněná kuřecí kapsa

Ingredience:

500 g kuřecích prsou
6 vajec
cibule
slanina
máslo
hrášek
mražená mrkev na kostičky
sůl,pepř,kari
smetana
hladká mouka

Popis:

Na másle osmahneme cibuli se slaninou, přidáme vejce, zeleninu, osolíme a opepříme. Vzniklou směsí naplníme kuřecí prsa. Spíchneme párátkem, osolíme, opečeme na pánvi a okořeníme kari. Do výpeku dáme smetanu, zahustíme světlou jíškou nebo škrobovou moučkou a přidáme kari koření.