Plněná krůtí prsa parmskou šunkou

Ingredience:

0.5kg krůtí prsa
20 dkg parmská šunka
smetana
sůl
pepř
červená paprika

Popis:

Prsa rozřežeme na plát a osolíme, opepříme a přidáme červenou papriku. Vložíme parmskou šunku a zatočíme. Oprášíme moukou a krátce osmáhneme závitky na tuku. Pak vložíme do pekáče, zalijeme smetanou a vložíme do trouby.
Podáváme s opékanými brambory.