Pljeskavica

Ingredience:

600g hovězího masa
600g cibule
10 striužků česneku
4 paprikové lusky
mletý pepř, sůl (vegeta)
olej

Popis:

Maso jemně umeleme, cibuli i česnek nakrájíme nadrobno, papriky na malé kostičky (případně také umeleme), vše osolíme, opepříme a promícháme.
Vytváříme placičky, které prudce opečeme na roštu nebo pánvi.
Podáváme s brambory