Placky ukrutně dobré

Ingredience:

1 pochúťková smotana
9 lyžíc hladkej múky
15 dkg šunkovej salámy
10 dkg tvrdého syru
1 malá cibuľka
3 vajíčka
vegeta, mleté korenie podľa chuti

Popis:

Salámu a cibuľku pokrájama na drobno, syr postrúhame. Do misky pridáme pochúťkovú smotanu, vajíčka, múku,nastrúhaný syr a rozmiešame cestíčko. Pridáme pokrájanú salámu, cibuľku a dochutíme vegetou a mletým korením. Na rozpálenom oleji vyprážame malé placky, Podávame so zemiakovou kašou a tatárskou omáčkou.

PS: V tomto cestíčku môžeme obaliť aj kuracie prsia
ako rezne.

Dobrú chuť !!!