Placičky s burskými oříšky

Ingredience:

250 g másla
300 g cukru
2 vejce
150 g hladké mouky
1/2 balíčku kypřicího prášku
150 g neslazených burských oříšků

Popis:

Mouku a cukr smícháme s kypřicím práškem, přidáme ovesné vločky,máslo nakrájené na kousky a vejce.
Ze všeho uhněteme měkké těsto, lžičkou odebíráme malé kousky a klademe na vymaštěný plech.
Posypeme burskými oříšky a plochou dlaní je zatlačíme do těsta.
Potřeme bílkem a pečeme 15 minut při teplotě 200°C.