Pizza těsto z pizzerie

Ingredience:

0,5 kg hladké mouky
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce soli
1 kostka droždí
2,5 dcl studené vody

Popis:

Ingredience smícháme a necháme těsto vykynout
asi 40 minut na teplém místě. Těsto rozdělíme na dvě poloviny
a z každé vyválíme tenkou pizzu (okraje vyvýšíme),
kterou potřeme kečupem, nebo rajským protlakem,
který posypeme oregánem a dle chuti na pizzu naložíme co máme rádi
- šunku, salám, anglickou slaninu, žampiony, hermelín, nivu atd.
Pizzu pečeme v dobře rozehřáté plynové troubě asi 10-15 min.
V horkovzdušné asi 5-8 min.