Pizza těsto od Martiny

Ingredience:

0,5 kg hladké mouky
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce soli
1 kostka droždí
2,5 dcl studené vody

Popis:

Ingredience smícháme a těsto necháme vykynout asi 40 minut na teplém místě. Pak jej rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme tenkou pizzu (okraje vyvýšíme), kterou potřeme kečupem, nebo rajským protlakem, posypeme oregánem a dle chuti na pizzu naložíme co máme rádi - šunku, salám, anglickou slaninu, žampiony, hermelín, nivu atd.
Pizzu pečeme v dobře rozehřáté troubě - na 200°C asi 15 min.