Pizza s mořskými plody

Ingredience:

Těsto:
800g hladké mouky
400ml vlažné vody
lžička soli
1/2 lžičky cukru
45g droždí
4 lžíce olivového oleje
Náplň:
8 lžic kečupu
svazek bazalky
lžička koření na pizzu
půl kila mražených mořských plodů
100g tvrdého sýru
100g mozzarelly

Popis:

Z mouky, droždí, cukru, soli, oleje a vody vyracujeme vláčné těsto, které necháme někdě v teple vykynout. Poté ho rozdělíme na čtyři bochánky a necháme znovu vykynout. Mezitím si připravíme naplň. S mícháme kečup, nasekanou bazalku a koření na pizzu. Vykynuté bochánky rozválíme na kulaté placky a potřeme je ochuceným kečupem. Nato dáme rozmražené mořské plody, plátky mozzarelly a posypeme strouhaným sýrem. Pizzu pečeme ve vyhřáté troubě asi 8 minut.
Přeji dobrou chuť!