Pizza rožky

Ingredience:

600 g hladkej múky
300 ml mlieka
50 g droždia
1 lyžička kryštálového cukru
150 ml oleja
1/2 lyžice vegety
1 lyžička oregana
100 ml kečupu
korenie na pizzu
150 g plátkového syra
100 g šunky
100 g slaniny
100 g eidamu
1 vajce
múka na posypanie dosky
tuk na vymastenie plechu

Popis:

Do vlažného mlieka rozmrvíme droždie, pridáme cukor, premiešame a necháme vzísť kvások (15 minút). Ten potom pridáme k múke spolu s olejom, vegetou a oreganom. Zo zmesi vypracujeme cesto a necháme ho asi 20 minút kysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí a každú na pomúčenej doske rozvaľkáme do tvaru kruhu. Všetky natrieme kečupom zmiešaným s korením na pizzu a radielkom rozdelíme na 8 trojuholníkov.
Na jednotlivé trojuholníky dáme kúsok plátkového syra, slaniny a šunky. Trojuholníky stáčame od širšieho okraja k užšiemu.
Naplnené rožteky uložíme na vymastený plech, potrieme ich rozšľahaným vajcom, posypeme postrúhaným eidamom a dáme piecť do vyhriatej rúry.