3/4 kg vepř.masa
cibule
česnek
pepř
sůl
pálivá paprika
pivo
křen a ementálský sýr
Popis:
Na sádle necháme zpěnit cibulku do růžova, osmahneme na ní na nudličky nakrájené vepřové maso.
Přidáme pepř, česnek, pálivou papriku. Podlijeme pivem a dusíme. Když je maso akorát, přidáme nastrouhaný křen a ementál, kterým vše zahustíme.