Piškoty plněné pudinkovým krémem

Ingredience:

2 – 3 balíky detských piškót
Plnka:
300 ml mlieka
60 g kryštálového cukru
1 balíček vanilkového pudingu
1 lyžica instantnej kávy
100 g Flora Light, Rama
Mliečna hmota:
100 g sušeného mlieka
200 g práškového cukru
4 lyžice vody
10 g Flory Light, Ramy

Popis:

Polovicu piškót naplníme pudingovým krémom. Zlepíme s druhou piškótou a dáme do chladničky stuhnúť. Mliečnu hmotu rozvaľkáme na plát hrubý asi 2 mm a rozkrájame na štvorčeky. Zlepené piškóty zabalíme do štvorčeka z mliečnej hmoty a zaguľatíme. Dáme do papierového košíčka.
Plnka:
Z mlieka, kávy, cukru a pudingového prášku uvaríme hustý krém, ktorý za stáleho miešania necháme vychladnúť. Potom elektrickým mixérom rozšľaháme a pridáme Floru. Ešte krátko vyšľaháme na hladký krém.
Mliečna hmota:
Sušené mlieko a práškový cukr preosejeme. Pridáme vodu, tuk a všetko spracujeme na tuhú nelepivú hmotu. Pri spracovávaní a vaľkaní podsypávame práškovým cukrom, aby sa nelepila k pracovnej ploche.