Piškotový salám

Ingredience:

150 g piškotů
50 g cukru
125 g rostlinného/ztuženého tuku
50 g nasekaných ořechů
50 g kandovaného ovoce
2 lžíce rumu
1 lžíce kakaa
1/2 vanilkového cukru
2 bílky
100 g čokolády

Popis:

-puškoty rozválíme
-dáme do mísy
-přidáme ostatní ingredience,tuk,dohladka promícháme s bílky
-necháme trochu ztuhnout
-uděláme váleček a obalíme v sekaných ořechách
-zabalíme do alobalu a dáme do lednice ztuhnout