Piškotové řezy s banánem

Ingredience:

5 žloutků
200g krupicového cukru
50ml oleje
200g polohrubé mouky
sníh z 5 bílků
náplň:
0,5l mléka
1 vanilkový pudink
200g másla
130g cukru
5 banánů
poleva: čokoláda na vaření

Popis:

Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem, přidáme mouku a sníh z bílků. zlehka promícháme a těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme při 200C 15-20 minut. Vychladlý piškot poklademe banány a potřeme krémem. Připravíme jej z vychladlého pudinku vyšlwhaného s máslem a cukrem.Povrch ozdobíme čokoládovou polevou.