Piškotové koule

Ingredience:

25 dkg másla
15 dkg cukru moučka
3 vejce
3 lžíce rumu
20 dkg piškotů
1 balíček dortových oplatek
čokoláda na vaření
kokos

Popis:

Rozdrtíme piškoty a dortové oplatky, smícháme a přidáme k tomu máslo, cukr, rum a žloutky. Z bílků ušleháme sníh a na konec vmícháme.
Z těsta tvoříme koule, které oválíme v rozehřáté čokoládě a obalíme v kokosu. Z této dávky připravíme cca 100 ks.