Pirohy s Romadurem

Ingredience:

hl.mouka
polohr.mouka
hera
voda
sůl
droždí
brambory
cibule
romadur

Popis:

Náplň:
uvařené brambory ve slupce rozmačkáme a smícháme s nakrájenou cibulí a rozkrájeným Romadurem.
Mouku smícháme s trochou hery,droždím,vody a osolíme. Vypracujeme těsto,které poté rozválíme,rozkrájíme na čtverečky asi 5 x 5 cm, do kterých budeme dávat náplň,a pečlivě je slepíme.Smažíme na oleji nebo pečeme v troubě.