Pirohy plněné bryndzou

Ingredience:

400 g hrubej múky
mlieko
120 g masla
80 g cibule
soľ

Plnka:
bryndza
soľ

Popis:

Z múky, soli a mlieka vypracujte redšie cesto, rozvaľkajte ho a pohárom vykrojte kolieska. Bryndzu ukladajte na kolieska, mierne osoľte, okraje preložte a pritlačte. Pirohy varte v slanej vode. Uvarené pirohy pred podávaním polejte horúcim maslom, v ktorom ste opražili nakrájanú cibuľku.