Pilařské topinky

Ingredience:

starší chleba
400-500g mletého masa
jedna větší cibule
2 jarní cibule
pálivý kečup
pepř
sůl
lžíci sádla a tvrdý sýr

Popis:

Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném sádle, přidáme mleté maso, které za stálého míchání propečeme do hněda (přestane být krvavé). Po té přidáme kečup a koření dle vlastní fantazie. Necháme přejít varem.
Směs natíráme na topinky, které děláme na teflonu nasucho. Posypeme sýrem popřípadě kolečky jarní cibulky, nebo jiné zeleniny.
Dobrou chuť.