Pikantní zelňačka

Ingredience:

1/2 kg kysaného zelí
5 větších brambor
3 nožičky pikantní klobásy
1 větší cibule
1 kysaná smetana
2 lžičky mleté sladké papriky
1 lžička mleté pálivé papriky
hladká mouka
sůl
pepř
olej
vegeta
kmín
bobkový list
nové koření
2 stroužky česneku

Popis:

cibuli zpěníme na oleji, přidáme sladkou i pálivou papriku, promícháme, zalijeme vodou, přidáme zelí, kmín, bobkový list, nové koření, vegetu a vaříme asi 10 minut, pak přidáme na kostičky nakrájené brambory, na kolečka nakrájenou klobásu a vaříme dokud brambory nezměknou. Mouku smícháme se smetanou, přidáme do polévky, provaříme, dochutíme rozetřeným česnekem a podáváme.