Pikantní utopenci s worchestrem

Ingredience:

1,6 kg špekáčky
7 ks střední cibule
0,5 l vody
20 pol.lžic octa
16 pol.lžic oleje
10 pol.lžic worchesterové omáčky
6 pol.lžic sojové omáčky
8 pol.lžic plnotučné hořčice
12 špetek chilli
16 špetek soli
4 špetky pepře
6 ks bobkový list
6 ks nové koření
16 pol.lžic kečupu

Popis:

Všechny ingredience,kromě uzeniny,cibule a kečupu,smícháme a pět minut povaříme. Poté do nálevu vmícháme kečup. Do sklenic skládáme na kolečka nakládanou uzeninu a cibuli a proléváme horkým nálevem.Necháme uležet aspoň tři dny v ledničce.