Pikantní sýr

Ingredience:

400 g camenbertu nebo hermelínu
100 g cibule
2 stroužky česneku
1 červ.pálivá paprička
1 dcl oleje
špetka tymiánu
4 zrnka nového koření

Popis:

Sýr rozdělíme na 6-8 dílků a vložíme do skleněné nádoby.Cibuli rozkrájíme na hrubo,přidáme plátky česneku,sekanou papričku a koření.Směsí zasypeme sýr v nádobě,zalijeme olejem.Nádobu dobře uzavřeme a necháme několik dnů v chladnu a temnu.Výborně se hodí jako doplněk k pivu a vínu.