Pikantní svíčkové

Ingredience:

800 g hovězí svíčkové
200 g oleje
2 lžíce rajského protlaku
grilovací koření
zelený pepř
chilli
stroužek česneku
worčestrová omáčka
sůl

Popis:

Z hovězí svíčkové nakrájíme 100 - 150 g porce a vložíme do připravené marinády z ostatních surovin (kromě soli) alespoň na 1 hodinu. Pak maso z nálevu vyjmeme, srovnáme na grilovací rošt a po každé straně grilujeme 3 - 5 minut (dle tloušťky plátků). Mírně osolíme až před podáváním.