Pikantní sójový salát

Ingredience:

3 vajcia
100 ml majonézy
2 jablká
1 konzerva sójových bôbov
6 kusov sterilizovanej kukurice
1000 g zemiakov
niekoľko kvapiek sójovej omáčky
2 lyžice horčice
kyslý nálev z kukurice (podľa chuti)
trocha štipľavej mletej papriky
mleté čierne korenie
soľ.

Popis:

Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Potom ich nakrájame na malé kocky. Do majonézy postupne pridáme všetky suroviny, ktoré sme nakrájali na malé kocky. Necháme na chvíľu postáť a potom vzniknutou zmesou polejeme zemiaky. Dobre premiešame.
Okoreníme všetkými koreninami a pokvapkáme sójovou omáčkou. Dáme do chladničky.
Podávame k vyprážaným rezňom alebo samostatne s bielym pečivom.