Pikantní salát s kuřecím masem

Ingredience:

500g studeného pečeného kuřete
1 červená paprika
1 zelená paprika
1 cibule
2 stružky česneku
150g krájených žampiónů ve slaném nálevu
1 malá plechovka mandarinkového kompotu
1 malá plechovka cukrové kukuřice ve slaném nálevu
sůl
pepř
4 lžíce majolky
petrželová nať na ozdobení

Popis:

Kukuřici a žampióny propláchneme vodou a necháme dobře okapat. Mandarinky vyklopíme na síto a necháme okapat. Kuřecí maso pokrájíme na nudličky, přidáme nastrouhanou cibuli, utřený česnek, pokrájené dílky mandarinek, žampióny, kukuřici a na malé nudličky pokrájené papriky. Vmícháme majolku a salát dochutíme solí a pepřem. Necháme hodně vychladit a podáváme s čerstvým pečivem, jednotlivé porce ozdobíme snítkou petrželky.