Pikantní príloha k masu

Ingredience:

1 vetší varený brambor
2 vetší cibule
10 stroužku česneku
1/2 lžičky soli
3 lžice oleje
asi 1 dl kečupu

Popis:

Uvarený, ješte horký brambor vidličkou rozmačkáme. Oloupanou cibuli a česnek prolisujeme nebo vše rozmixujeme, doplníme soli, olejem a kečupem a promíchame na hustší omáčku. Plníme do malých skleniček a uložíme v chladu (vydrží nekolik dnu) nebo sterelizujeme 15 minut pri 85 °C.