Pikantní preclíky

Ingredience:

15dkg hladké mouky
5 dkg solamylu
10 dkg tuku
8 dkg nastrouhaného sýru
půl lžičky prášku do pečiva
půl lžičky kysané smetany
1 žloutek
sůl

Popis:

Zaděláme těsto a necháme hodinu odpočinout. Z těsta uděláme válec, krájíme plátky a tvoříme preclíčky.
Potřeme žloutkem. Sypeme solí, kmínem, mákem nebo sezamovými semínky.
Pečeme do zlatova.