400 g kuřecích prsíček
4 lžíce oleje
400 g jablek
štáva z 1 pomeranče
40 g křenu
sůl
pepř
Popis:
vykoštěné kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji.
měkké maso vyjmeme, na vypečené šťávě opečeme tenké plátečky oloupaného jablka, znovu vložíme maso a promícháme.
krátce společně zapečeme.
hotový pokrm zakapeme pomerančovou šťávou.
porce na talířích zdobíme strouhaným křenem.
podáváme s vařenými brambory.