Pikantní papriková pomazánka-Saba

Ingredience:

1kg červenej papriky
1kg paradajok
1kg cibule
0,25kg feferonky
2dcl octu
2,5dcl oleja
20dkg cukru
10dkg soli
1 velká lyžica horčice

Popis:

Papriku,paradajky,cibulu a feferonky zomelieme,pridáme ocot olej a sol a varíme pol hodiny.
Pred dovarením pridáme cukor a horčicu a dobre rozmiešame a necháme vychladnut.
Dávame do malých pohárov a sterilizujeme 20 min.pri teplote 85´C