Pikantní omáčka z cibule

Ingredience:

30 dkg cibuľa
0,5 litra voda
1 lyžička soľ
2 lyžice ocot
3 lyžice sójová omáčka
8 lyžíc kečup
0,5 lyžičky mleté čierne korenie
1 kus paprika feferónka (alebo mletá pálivá paprika)

Popis:

Cibuľu očistíme a nadrobno nakrájame. Do panvice dáme vodu, do ktorej sme dali všetky prísady a varíme 15 minút. Po uvarení môžeme omáčku rozmixovať alebo pretrieť cez sítko, alebo podávať takú ako bola uvarená. Podávame ju k mäsám, alebo na pizzu ale aj na hrianky.