Pikantni mrkev

Ingredience:

1 kg mrkve
1 lzicka mleteho pepre
2 lzicky kari
1 lzicka soli
polevkove lzice octa
3 polevkove lzice mleteho cukru
50 ml oleje/ velka "stamprle"/
1 hlavicka cesneku
Podle chuti muze byt vegeta.

Popis:

Mrkev jemne nastrouhame, cesnek prolisujeme, smichame s uvedenymi ingrediencemi a nechame hodinku odlezet. S cesnekem to neprehnat, radeji mene a pridat. Mrkev je pikantne lahodna a neni sucha, jako normalni mrkvovy salat s cukrem a citronovou stavou.