Pikantní kotlety od Ilony

Ingredience:

4 kotlety
sůl
kari koření
1 dl vývaru nebo vody
1 lžíce škrobové moučky
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce dezertního vína

Popis:

Kotlety očistíme, u kosti uvolníme, na krajích je nařízneme, naklepeme, osolíme, posypeme kari kořením a smažíme. Mezitím ve vývaru rozmícháme škrobovou moučku, sójovou omáčku, víno, sůl a na mírném ohni mícháme, až omáčka začne houstnout. Nalijeme ji na hotové kotlety a podáváme s dušenou rýží a salátem ze sezónní zeleniny.