Pikantní čevapčiči

Ingredience:

500gr.mletého vepřového masa;
1 cibule;
sladká paprika;
chili paprika;
česnek;
1 vejce;
sůl;pepř;
olej na smažení

Popis:

Do mletého masa přidejte na drobno nakrájenou cibuli, prolisovaný nebo uzený česnek,papriku,chli,vejce,sůl, pepř a vše důkladně zpracujeme.V případě,že je směs řidší, přidejte troch strouhanky, aby byla směs hustší.Ze vzniklé směsi uděláme malé válečky, na pánvi rozpálíme olej a válečky v něm zprudka opečeme tak,aby střed zůstal mírně načervenalý