Pikantní bůček "pořádný chlap"

Ingredience:

1kg vepřového bůčku
6 stroužků česneku utřeného se solí
1 lžička pepře
1 lžička kari koření
několik kapek tabasca
10 kapek worcestru

Popis:

Bůček uvaříme doměkka. Ještě horký potřeme směsí ze všech uvedených surovin, položíme na mísu a necháme vychladnout. Když ztuhne, zabalíme jej do alobalu a uložíme do ledničky. Necháme odležet aspoň 24 hodin.