Píchanec

Ingredience:

12 dkg Hery
12 dkg cukr krupice
12 dkg polohrubé mouky
3 vejce
3 lžíce vody
1/2 prášku do pečiva
4 velká jablka
skořicový cukr na posypání

Popis:

Tuk, cukr a žloutky utřeme, přidáme mouku s práškem, vodu a sníh z bílků. Lijeme do pekáče a poklademe nakrájenými jablky. Sypeme skořicovým cukrem. Pečeme pomalu v teplé troubě.