Petrův kmínový chleba

Ingredience:

270 ml vody,
1,5 kl mletého cukru,
1 pl soli,
1,5 pl octa,
300 g pšeničné hladké mouky,
150 g žitné hladké mouky,
1,5 pl kmínu,
6 g instantního droždí

Popis:

Do domácí pekárny vložíme všechny přísady v uvedeném pořadí. Zvolíme standardní program (obvykle 1), velikost chleba 750 g, tmavost střední. Uvedeme do chodu.