Pestrá pomazánka ze sardinek

Ingredience:

1 krabička sardinek
10 dkg másla
1 natvrdo uvařené vejce
5 dkg salámu nebo 1 červená paprika v oleji
1 sladkokyselá okurka
kousek cibule
citrónová šťáva
sůl

Popis:

Máslo utřeme se solí do pěny, přidáme ryby i s olejem a rozetřeme. Vmícháme další nadrobno pokrájené přísady, zakapeme citrónovou šťávou a přisolíme. Dobře promícháme a mažeme na chléb nebo na bílé pečivo.