Perníkový koláč

Ingredience:

40 dkg hladké mouky
30 dkg prašk.cukru
2 ks vejce-celé
2 lžíce kakaa
2 lžíce lekváru
1 lžíce malá sody bicarbony
1 lžíce malá skořice
1/2 ltr.mléka
1dcl oleje
1 ks perníkový prášek

Popis:

vejce ušleháme s cukrem,přidáme 2 lžíce lekváru a pomalu přidáváme olej.po oleji dáme mlého a nakonec mouku,v které je presáté kakao,soda,skořice a perníkový prášek.po ušlehání vylyjeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme.pro vylepšení můžeme dát i nasekané ořechy.
POLEVA : 10 dkg másla, 2lžíce cukru, 2 lžíce vody,2 lžíce kakaa