Peřinková buchta

Ingredience:

20 dkg moučkového cukru
4 vejce
20 dkg hladké mouky
1 kypřící prášek
100 ml oleje ( slunečnicový )
2 pudinky (karamelový)
1l mléka
2 zakysané smetany
1-2 sáčky skořicového cukru

Popis:

Utřete 20 dkg moučkového cukru a 4 vejce,přidejte
20 dkg hladké mouky smíchané s 1 kypřícím práškem,
100 ml oleje a těsto vylijte na pekáč vyložený pečícím
papírem.
Uvařte pudink ze 2 sáčků a 1l mléka a ještě horký
vylijeme na syrové těsto.
Dejte péct do trouby vyhřáté na 200°C asi na 15 minut.
Po vyndání z trouby na horké těsto rozetřete
2 zakysané smetany a posypeme skořicovým
cukrem

Dobrou chut vám přeje Miroslav Holub